おせち料理あれこれ

おいしいおせちをお取り寄せしよう!注文から届くまでの流れとポイント

桐箱のおせち

お正月の過ごし方は人それぞれにあるともいます。初詣に出かける人、年始のイベントに行かれる人、中には外には出ずに家でのんびりと過ごしたいという人もいらっしゃるでしょう。主婦の方の場合は年末年始には来客等も多く、出来る限り台所には立ちたくないと思っている方も多いのではないでしょうか。

そのような思いを持っている主婦の方におすすめしたいのがおせち料理のお取り寄せです。おせち料理は料理の種類も多く、作るのがとても大変だと思います。お取り寄せのおせち料理は出来上がったおせち料理を自宅に届けてくれるので、料理をする手間も買い出しに行く時間も必要ありません。この記事ではお取り寄せのおせち料理についてお話したいと思います。

おせちをお取り寄せするメリット

お取り寄せのおせち料理を利用した事がない方にとってはどのようなメリットがあるのか分からないかと思います。ここではお取り寄せのおせち料理のメリットについてお話しいたします。

【自宅で受け取るだけ】
お取り寄せのおせち料理はわざわざお店に受け取りに行かなくても大丈夫です。冷凍状態か冷蔵されている状態で自宅まで届けてくれます。

【遠方の名産品も食べられる】
お住まいの地域ではなかなか食べる事のできない遠方の名産品を使ったおせち料理が食べられます。インターネット等で調べればどの地域の名産品を使っているのか分かります。名産品以外でも有名シェフや有名な料亭などが手掛けているおせち料理も注文できるお店もあるので、食べてみたいおせち料理を探してみるのも良いかと思います。

【冷凍の場合日持ちする】
冷凍状態で届けられるおせち料理は冷凍庫で保存しておけば比較的長い期間保存しておく事ができます。おせち料理が届いても急用等でお正月におせち料理が食べられなくなってしまっても冷凍保存しておけばいつでも食べる事ができます。食べる際には冷蔵庫で約一日かけてゆっくりと解凍する必要があります。一気に全てを解凍しなくても食べたい分だけ解凍しておけば、残りは別の日にゆっくりといただく事もできます。冷蔵おせちの場合は数日以内に食べきらなくてはならないので、注文の際に保存期間の確認をしっかりするようにしてください。冷凍・冷蔵どちらもおいしくいただく事ができます。

【自分好みの盛り付けも可能】
小分けにされた状態で届くおせち料理の場合は自分で好きなように盛り付ける事ができます。好きなお皿に盛りつけたり、重箱に好きなように重詰めしたりする事も可能です。食べる人数や好みの食材などに合わせて盛り付けができるのも楽しいのではないかと思います。

注文から届くまでの流れ

お取り寄せのおせち料理を利用したい場合、まずはどのようなおせち料理をどのお店で注文するのか決めます。お店を決める際には、料理の種類、品数、価格等様々な事を確認する必要があるので、予めご家族で相談の上慎重に決めていってください。お店が決まったら注文です。

注文方法はお店によって違います。来店して注文する場合もあれば電話での注文をする場合、インターネットでの注文ができる場合等がありますので、お店の注文方法に従い注文して下さい。注文が完了したら後は自宅に届くのを待つだけです。お届け日は指定できる場合と料理によっては指定ができない場合があるので、事前にしっかりと確認しておきましょう。

注文するときに気を付けるべきポイント

おせち料理をお取り寄せする際に起こりうるトラブルを避けるために気をつけるポイントがいくつかあります。せっかく注文したのに自宅に届いてから後悔するような事は是非避けたいところです。ここからは注文する際に気をつけるポイントについてお話ししたいと思います。

【おせち料理に入っている食材の種類と数】
お取り寄せのおせち料理で多いトラブルは注文時に見た写真と実際に届いたおせち料理の見た目が違うという事です。写真だけではおせち料理の何がどうなっているのかなかなか理解しづらい場合があります。このようなトラブルを避けるために、おせち料理にどのような料理が何種類入っているのか、各料理は何個入っているのか等が文章で明確に記載されているのか確認しておきましょう。明確に記載されていない場合にはトラブルに巻き込まれる可能性もあるので、おせち料理の内容が文字で明確に記載されているお店を選ぶ事をおすすめします。

他に重箱詰めをしているおせち料理の場合はお重の寸法も調べておく必要があります。届いてから思ったより小さいといった事もあります。注文する前に寸法を調べて大きさをイメージしておく事も大切です。

【保存方法や賞味期限の確認】
おせち料理は食品ですので、保存方法や賞味期限の情報はしっかりと確認しておく必要があります。食材や調理方法により賞味期限は違ってきます。せっかく買ったのに保存期間が短かったり、保存方法が不明確で、保存状態により味が悪くなってしまったりというようなトラブルもあります。このような事が起きないように、注文する前にしっかりと保存方法等を確認しておきましょう。

まとめ

この記事ではお取り寄せのおせち料理についてお話しいたしました。現在では様々なお店からお取り寄せのおせち料理が販売されています。気をつけるポイントをしっかりと抑えて注文すれば、おいしいおせち料理を取り寄せる事ができ、素敵な新年を迎える事ができると思います。おいしいおせち料理で幸せな家族団らんの一時を過ごせるようにこの記事が参考になれば幸いです。
※画像は全てイメージです

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