【全国 50店舗 突破】低投資・早期投資回収が見込める、安定性抜群の「和×おむらいす」専門業態

商業施設出店による「低投資」「早期投資回収」

かける

50店舗のノウハウを集約させた圧倒的低価格「日常食専門業態」

イコール

5,200億円市場を席巻する「国産牛」 × 「焼肉食べ放題」 

「低投資」「早期回収」が見込めるローコスト施工

投資額の大きな部分を占める「店舗施工」については、設計~施工に関連した一連の業務を自社で完結させ、時間・費用・中間マージンを発生させることなく、ローコスト施工を実現します。コストが下げるだけではなく、外食店舗施工のノウハウが蓄積され続けている、文字通り「外食店舗作りのプロ」集団が繁盛店の礎となる店舗を施工致します。

自社ブランド62業態 全807店舗

弊社直営店の出店予定地譲渡が可能です!

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フードコート
レストラン

商業施設の特性を活かした「低リスク」業態

[商業施設特性] ① 売上予測の精度が高い② 商圏内に競合が存在しない③ ターゲットが明確

商業施設はその出店メリットととして、大きく3点が挙げられます。1つ目は、弊社の出店実績に基づいた売上予測の精度の高さとなり、例えばロードサイド店のように「人の流れ」「視認性」などのように業態力以外で売上を左右させる要因が殆どありません。2つ目は、文字通り競合店が商圏内に存在しない事が挙げられます。商業施設以外では繁盛店の周囲に競合店が出現し、集客を阻害する事が多々ありますが、商業施設内では競合は皆無と言えます。最後の3つ目は、ターゲットが明確であり、商品開発がブレない。という点です。商業施設はクローズドに近い商圏となりますので、商業施設に御来店されるお客様に集中して精度の高い商品開発が可能となります。

商業施設特性 × 低投資出店 = 早期投資回収 安定的な収益確保

安定した収益を実現する、ニーズに応える商品力

専属農家で実現した「低単価高品質」

コクがあり美味しいと評価を頂いているブランド卵「幸卵」を使用。「幸卵」はネッカリッチ農法という特殊な育成方法で育てた鶏から生まれています。このブランド卵を専属契約農家より年間14,000トンを調達する事によって、低単価でありながら高い品質を実現しました。

素材にこだわり抜いた「健康志向」

商品の品質を決定づける「卵」だけではなく、お米にも徹底的にこだわることで、年々高まるお客様の「健康志向」ニーズにお応えしています。お米はカラダにやさしい十六穀米を使用することで、年配のお客様からお子様まで幅広いお客様にご支持いただいています。

ネッカリッチ農法「幸卵」
卵の健康を保つネッカリッチ農法で育てた高品質の卵を使用

新たなターゲットを取込んだ「和テイスト」

従来の「女性」「お子様」というメインターゲットはもちろんのこと、 「和テイストおむらいす」を開発することにより、新たなターゲットとして「シニア層」のお客様にもご支持いただける業態と昇華しました。年々増え続ける「シニア層」にご支持いただく事で、より安定した収益を確保できるようになっております。

和テイストおむらいす
根強い需要がある昔ながらのオムライスに加え、「和テイスト」のメニューを投入する事でシニア層び支持も得る事で安定した収益を実現。

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